Safran

Israel | Royaume de Jerusalem

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Toponymes connus

  • Safran
  • Le Saffran
  • Shafâ `Amr - شفاعمر Arabic
  • Shafa 'Amr - שְׁפַרְעָם‎‎ Hebrew Contemp.

Description

Français

Histoire

Sur la route reliant Acre à Nazareth, les Croisés édifièrent deux citadelles, situées à moins d’une journée de marche l’une de l’autre : Le Safran et, plus à l’est, La Saphorie, toutes deux destinées à apporter la sécurité aux pélerins désireux de se rendre dans la ville où grandit le Christ.

Perché sur une colline dominant la route qui traverse les montagnes de Samarie, l’imposant donjon du Safran a encore fière allure. Toutefois, bien peu de vestiges de l’ouvrage franc originel sont aujourd’hui perceptibles, ce dernier ayant subi d’importants remaniements, notamment à l’époque ottomane.

Aujourd’hui, le château fait office de point d’information pour les touristes désireux de mieux connaître la région. Les murs épais du vaste donjon portent une terrasse du haut de laquelle la vue est imprenable. Par ailleurs, certains récits de pélerins mentionnent la présence sur le site d’une église bâtie par les Francs et dédiée à Saint Jean.